Ethiopian Sidamo kohvioad
Päritoluriik: Etioopia
Piirkond: Sidamo
Kooperatiivid: Sidama
Aroom: Šokolaad ja tsitrus
Maitse: Märkimisväärselt värske happesus, intensiivsete tsitrusenootide ja vürtsika järelmaitsega
Protsess: Pestud, päikesekuivatatud
Kõrgus: 1700–2000 m merepinnast
Alamliigid: Native Arabica
Muu info: 100% Arabica. Terved kohvioad. Fairtrade’i ja EU Organicu heaks kiidetud
Sobib hästi: Piimašokolaadiküpsetiste ja kergete, eriti troopiliste puuviljamagustoitudega. Suurepärane koos laagerdunud rummi, kalvadose ja viskiga
