Carnival kohvioad
Päritoluriik: Brasiilia, Etioopia, Colombia, Indoneesia
Piirkond: Minas Gerais, Sidamo, Sumatra
Kooperatiivid: Väikesed perefarmide kooperatiivid
Aroom: Mandel
Maitse: Magus, täiuslik ja hästi tasakaalustatud kohv pähklite ja martsipani nootidega
Protsess: Pestud ja pesemata
Kõrgus: 900–2000 m merepinnast
Alamliigid: Mundo Novo, Native Arabica, Caturra, Bourbon
Muu info: 100% Arabica. Terved kohvioad. Fairtrade’i heaks kiidetud
Sobib hästi: Kergete kondiitritoode ja magustoitude, šokolaadi ja pähklitega. Sobib alkohoolsete jookidega, nagu konjak, kalvados ja viski
