Mountain High filtrikohvi kapslites
Mountain High on hästi tasakaalustatud ja maitsev erikohv, millesse on lihtne armuda. Oad on üsna sarnased Colombia kohviga, kuid erinevad täidluse ja happesuse taseme poolest.
Päritoluriik: Peruu, Honduras
Piirkond: Cajamarca, Montecillos
Kooperatiivid: Väiksemad perefarmide kooperatiivid
Aroom: Lill
Protsess: Pestud. Päikesekuivatatud ja avatud astangutel, parabooltelkide all
Kõrgus: 1300–1800 m merepinnast
Alaliigid: Typica, Caturra, Catuai, Pacas
Muu info: 100% Arabica. Fairtrade ja EU Organicu heaks kiidetud
Sobib hästi: Kondiitritoodete ja magustoitutega, milles on pisut šokolaadi, mandleid ja pähkleid. Suurepärane koos kalvadose ja laagerdunud rummiga
