Kohv on pärit Etioopiast. Seal kasvavad kohvipuud metsikus looduses.
5.sajand
Khaldi
Legendi kohaselt avastas kohvi kitsekarjus nimega Khaldi. Ta märkas, et pärast teatud puu marjade söömist muutusid kitsed väga elavaks.
Ärkvel klooster
Karjus rääkis oma avastusest kohaliku kloostri abtile ning mungad hakkasid selle puu marjadest ja lehtedest jooki valmistama. Jook hoidis neid pikkade palvetundide ajal ärkvel.
12.sajand
Kui kohv jõudis Araabia poolsaarele, algas selle teekond maailma. Tänu kofeiini mõjule kasutati kohvi alguses meditsiinis. Röstima hakati kohviube palju hiljem – alles 12. sajandil Moka (Al-Mukha) linnas Jeemenis. Uudis joogi kohta hakkas kiiresti levima.
17.sajand
Kui kohv jõudis Veneetsia kaudu Euroopasse, suhtusid nii mõnedki inimesed sellesse kahtluse või hirmuga, nimetades uut jooki „saatana mõruks leiutiseks“.
Lahkarvamused olid nii suured, et paluti paavst Clement VII sekkumist. Enne otsuse langetamist võttis Clement VII nõuks jooki ise maitsta ja pidas seda nii nauditavaks, et andis kohvile oma paavstliku heakskiidu.
18.sajand
18. sajandi lõpuks oli kohv muutunud üheks maailma kõige tulusamaks eksportkultuuriks.
21.sajand
TÄNAPÄEVAL
Kohv on maailma enimnõutud kaupade hulgas teisel kohal.
Lofbergs Baltic SIA
Löfbergs Baltic esindab Löfbergsi ettevõtet Baltimaades ja Ida-Euroopa piirkonnas, pakkudes täiemahulist teenindust ja professionaalseid lahendusi nii HoReCa sektoris kui ka kohvi tootmist teistele kaubamärkidele.
Kontakt
SIA Lofbergs Baltic Eesti filiaal Järve tn 2-120 Kristiine linnaosa, Tallinn Harju maakond 11314