Me võtame proove iga päev

Teeme kõik selleks, et tarbija saaks alati nautida tassitäit kõrge kvaliteediga Löfbergs Lila kohvi, mille maitseomadused on täpselt samad kui eelmisel ja üleeelmiselgi korral.

Igapäevaselt proovime me umbes 300 tassi kohvi. Kohvi maitsmine on põhimõtteliselt sarnane veini degusteerimisega.  Tehnika on siiski pisut erinev – kohvi tõmmatakse kiire liigutusega suu tagumisse ossa, misjärel sülitatakse kohe välja. On üsna omapärane vaatepilt jälgida kohvi degusteerijaid istumas ning maitseomaduste kontrollimiseks kohvi “luristamas”.

Kohvi proovitakse juba selle kasvatajate poolt, et valida välja tooraine, mis vastab meie kõrgetele nõudmistele. Kogu tootmisprotsessi jooksul võetakse veel korduvalt proove kindlustamaks, et kauplusesse jõuab igati kvaliteetne toode.

provsmakning208